Um ótimo acompanhamento para carnes de qualquer espécie! É super simples de fazer, muito gostoso e fica pronto rapidinho.
Ingredientes:
(serve 3 pessoas)
- 4 batatas grandes
- 100g de mussarela ralada
- Sal, orégano e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe as batatas até que fiquem tenras. Descasque-as e corte-as em fatias de espessura média. Distribua as rodelas em uma assadeira e salpique sal e pimenta do reino para temperar. Em seguida, acrescente a mussarela ralada e o orégano. Como as batatas ainda estarão bem quentes, é só colocar para gratinar por alguns poucos minutos. Quando o queijo estiver dourado você já poderá servir.
Se quiser, pode regar as batatas depois de prontas com um fio de azeite de ervas. Fica muito bom!
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