Rocambole de Carne Moída Fácil e Gostoso

Ingredientes:

1 K carne moída de boa qualidade
1 pt. de creme de cebola
2 dentes de alho
100g de bacon
300 g mussarela fatiada
4 batatas médias cozidas e espremidas
10 azeitonas picadas

Modo de preparo:

Tempere a carne com o creme de cebola e o alho .
Abra esta carne sobre uma forma retangular revestido com papel filme.
Espalhe sobre a carne o bacon picadinho, as fatias de mussarela , as azeitonas e por ultimo, as batatas cozidas e amassadas.
Enrole o rocambole no sentido do comprimento, com o auxilio do papel filme.
Leve para assar, enrolado em  papel alumínio por 50 min, forno a 200° .
Retire o papel alumínio de deixe corar por 5 min.
Sirva em seguida